In Emmersdorf an der Donau verbindet Regionaler Genuss Architektur, Erholung und Kulinarik mit der besonderen Landschaft der Wachau. Zum Projekt gehören zwei Chalets sowie die Genussküche als Ort für Kochseminare und gemeinsames Genießen.
Das von Ing. Patrick Gruber geplante Ensemble vereint die Chalets, die Genussküche und die weiteren Bereiche des Regionalen Genusses zu einer stimmigen architektonischen Einheit. Die beiden Chalets umfassen jeweils rund 80 Quadratmeter auf zwei Ebenen. Großzügige Fenster, Terrassen, Balkone und Gärten schaffen vielfältige Bezüge zur Umgebung und zum gegenüberliegenden Stift Melk. Individuell gefertigte Tischlerelemente, ausgewählte Materialien und ein abgestimmtes Lichtkonzept prägen die Gestaltung. Private Wellnessbereiche sowie ein Naturteich ergänzen das räumliche Angebot.
Die Genussküche führt den Gedanken des Regionalen Genusses weiter. Hier stehen regionale Kulinarik, gemeinsames Kochen und besondere Genussmomente im Mittelpunkt – von Kochseminaren über Firmenevents bis hin zu individuellen Angeboten.
In die Dachflächen sind Swisspearl Sunskin Roof Lap sowie Swisspearl Aura Ergänzungsplatten integriert. Dieses Zusammenspiel verbindet solare Energiegewinnung mit der Gestaltung der Dachfläche.
So entsteht inmitten der von Donau, Weinbau und historischen Bauwerken geprägten Wachau ein Ort, an dem Architektur, Erholung und Kulinarik zusammenfinden und Regionalität auf vielfältige Weise erlebbar wird.